Tomato ketchup-টমেটো কেচাপ

Tomato ketchup-টমেটো কেচাপ এর কার্যকারিতা:

( এন্টিঅক্সিডেন্ট ) টমেটো লাইকোপেন নামক এন্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। লাইকোপেন হৃদরোগ ডায়াবেটিস, হাড় ক্ষয় ক্যান্সার প্রতিরোধ করে।

এন্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ: টমেটোতে থাকা লাইকোপেন নামক এন্টিঅক্সিডেন্ট শরীরকে ক্ষতিকর ফ্রি র‍্যাডিক্যাল থেকে সুরক্ষা দেয়, যা শরীরের কোষকে সুরক্ষিত রাখতে সাহায্য করে।

হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক: লাইকোপেন হৃদযন্ত্রকে সুরক্ষা দেয় এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে, যা হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে।

ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: টমেটো কেচাপ নিয়মিত ব্যবহারে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে, যা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

হাড় ক্ষয় প্রতিরোধে কার্যকর: লাইকোপেন হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখতে এবং হাড় ক্ষয় প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়ক: লাইকোপেন ক্যান্সার কোষের বিকাশ রোধ করে, বিশেষ করে প্রোস্টেট ও ফুসফুস ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়।

টমেটো কেচাপ শুধুমাত্র খাবারের স্বাদ বৃদ্ধিতে নয়, স্বাস্থ্যের প্রতিরক্ষায়ও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

সেবন বিধি : ১০-১৫ গ্রাম দিনে ৩-৪ বার আহারের পর অথবা রেজিস্টার্ড চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী সেব্য, আলো থেকে দূরে, ঠান্ডা ও শুষ্ক স্থানে রাখুন। শিশুদের নাগালের বাইরে রাখুন।